шарски сир

Шарски сир, како му име каже, долази са једне од наших најлепших планина.
Овај специјалитет Горе настаје од млека крава и оваца које пасу разноврсно планинско биље на ободима Шар-планине. Чиста природа, на надморској висини од 1490м на којој стока пасе, даје јој здраво млеко, посебног укуса.