Суви вргањ

Суви вргањ

Sold: 11

900.00 рсд

Домаћи вргањ, сакупљан на пољима Новог Брда.
100гр

Availability: 8 на залихама

900.00 рсд

Availability: 8 на залихама

Преглед корпе
Add to cart

Опис производа

Домаћа производња С1 Јасеновик

 

Породица Стевић из Јасеновика код Новог Брда бави се производњом сира, ајвара, џемова, ликера, ракије и других домаћих производа. У начину производње не одступају од традиције, али оно што додају својим производима даје им потпуно нов и непоновљив укус. Козе које дају млеко од кога се прави козји сир, пасу у планини на 1100 метара надморске висине у близини куће у којој живи ова вредна породица. Сир производе на стари начин. Током лета стока је на испаши, а зими је хране сеном које су прикупили. Кажу да никада не купују храну за животиње и да су зато и одлучили да се баве оваквом производњом. Пашњаци су мали, али богати лековитим биљем, док се на нешто мањој надморској висини може пронаћи и чувени црни тартуф.
И остале врсте печурака беру по шумама у околини Новог Брда. Спремају их или их суше за даљу продају.

 

Производи породице Стевић су врло тражени, а своје редовне муштерије обично су проналазили на пијацама и сајмовима. Могућност интернет трговине знатно је олакшала њихово пословање, па су и своје некадашње купце упутили на он-лајн продају. Кажу да им је куповина путем сајта „Купуј са Космета“ знатно олакшала продају јер више не морају лично да достављају поруџбине.

Рецензије

Још нема коментара.

Будите први који ће написати рецензију за „Суви вргањ“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Назад на врх